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¿Cómo combatir el déficit de calcio?

El consumo de productos lácteos: una gran fuente de calcio

La promoción de la salud y la alimentación sana son algunos de los determinantes fundamentales para la consecución de un envejecimiento activo.

Los lácteos y sus derivados se consideran fuente de calcio ya que contienen como mínimo una cantidad significativa de calcio, un 15% de la cantidad recomendada. Además son ricos en proteínas, riboflavina y retinos, contienen cantidades apreciables de tiamina, folato, niacina, vitaminas B12 y D, magnesio, zinc y fósforo.

Por ello se aconseja que la población anciana consuma entre tres y cuatro raciones diarias de productos lácteos necesarios para cubrir las altas demandas de calcio.

 

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