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El pescado es una magnífica fuente de proteínas, zinc, sobre todo, contiene ácidos grasos omega 3.

Cóctel de gambas

Cómo hacer la receta de cóctel de gambas:

Ingredientes para 4 personas:

Pela y trocea los langostinos (reserva 3 langostinos grandes para decorar por persona).

Lava y trocea los cogollos de lechuga a trocitos muy pequeños, casi picaditos. Mezcla todo en un bol. Añade entre 4-5 cucharadas soperas de salsa rosa. Mezcla todo bien y listo para servir.

Puedes utilizar cuencos, copas de helado o de cóctel. Finalmente adorna con uno varios langostinos grandes de los que hayas reservado al principio y con una hoja de perejil.

Consejo: Si no sirves el cóctel en el momento, déjalo en la nevera para servirlo frío.

 

  • 500 gr. de langostinos cocidos
  • Salsa rosa
  • 2-3 cogollos de lechuga 

 

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