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Bizcocho casero

Cómo hacer la receta de bizcocho casero:

Ingredientes:

Se baten las yemas con el azúcar y se reservan.

Las claras se baten a punto de nieve y cuando estén listas se le añade el azúcar.

Se unen las claras con las yemas, la harina y la levadura. Se remueve todo.

Se vierte la mezcla en un molde con papel de barba.

Finalmente se espolvorea con azúcar glas y se introduce en el horno precalentado a 150 ºC durante 20 minutos aproximadamente.

  • 4 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • 125 gr. de harina
  • 20 gr. de levadura en polvo

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